Espremedor de Batata de Alumínio Fundido

Espremedor de Batata de Alumínio Fundido para Cozinha Industrial

Fabricante: Steel Fundição

Material: alumínio fundido

Dimensões: 21 cm de comprimento, copo de Ø 9 cm

Acabamento: rebarbado e tamboreado

Processo: fundição em coquilha (molde metálico permanente)

Aplicação: batatas e legumes cozidos

Venda: por quilo ou tonelada

Pedido mínimo: 50 kg

Fabricação: Guarulhos, São Paulo

Os pesos são médios e podem apresentar pequenas variações entre lotes, característica do processo de fundição.

Descrição do produto

O Espremedor de Batata de Alumínio Fundido, também chamado de amassador ou espremedor de purê, tem copo perfurado de 9 cm de diâmetro e 21 cm de comprimento total, dimensionado para preparo em volume.

A furação do copo é uniforme, o que dá textura homogênea ao purê e evita o entupimento que acontece com legumes mais fibrosos.

O copo é fundido em alumínio maciço e não deforma sob a pressão repetida do êmbolo, que é o ponto de falha mais comum nos modelos de chapa.

Somos o fabricante. A produção é própria, por fundição de alumínio, na nossa unidade em Guarulhos, São Paulo. A venda é feita no atacado, por quilo ou por tonelada, com pedido mínimo de 50 kg, e atendemos exclusivamente empresas. Não trabalhamos com venda de peça avulsa.

Para que serve o espremedor de batata?

É um espremedor manual de alavanca, operado sobre a panela ou o recipiente de destino. Os usos mais comuns são:

• Purê de batata em cozinhas industriais e refeitórios
• Mandioca, mandioquinha, abóbora e outros legumes cozidos
• Massa de nhoque, bolinho e croquete
• Preparo de recheios e pastas
• Montagem em linha de fabricantes de utensílios

O modelo atende fabricantes e distribuidores de utensílios, cozinhas industriais, restaurantes e revendas do setor alimentício.

Por que usar alumínio fundido em vez de chapa ou plástico?

São três diferenças práticas que aparecem no uso diário.

Resistência mecânica

O copo fundido não abaula nem ovaliza com a pressão do êmbolo. No modelo de chapa, a deformação do copo trava o curso e inutiliza a peça.

Durabilidade

O alumínio não enferruja e não descasca em contato com alimento quente e úmido.

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Furação uniforme

Os furos são obtidos no processo de fundição, com diâmetro constante, o que garante textura regular no purê e escoamento parelho.

Como usar e conservar

Use os legumes ainda quentes, logo após o cozimento: frio, o amido endurece e exige muito mais força.

Encha o copo até cerca de três quartos da capacidade e acione a alavanca em movimento contínuo.

A limpeza deve ser feita imediatamente, antes que o amido seque nos furos. Água corrente, escova e detergente neutro resolvem.

Não recomendamos lavagem em máquina industrial com detergente alcalino, que mancha a superfície do alumínio.

Quais utensílios compõem a linha?

A linha de utensílios de cozinha em alumínio fundido da Steel Fundição tem cinco modelos:

• Espremedor de Limão: 18 × 6,5 × 4,5 cm, aproximadamente 140 g
• Espremedor de Laranja: 23 × 8 × 6 cm, aproximadamente 230 g
• Espremedor de Alho Big: 18 × 3,5 × 6 cm, câmara ampliada
• Espremedor de Batata: 21 cm de comprimento, copo de Ø 9 cm
• Colher de Sorvete: 18 × 3,5 × 3,5 cm, concha de 4 × 5 cm

Além da linha de utensílios, fabricamos a linha padronizada de alças de alumínio fundido, com oito modelos para uso hotel, industrial e comercial.

Perguntas frequentes sobre o espremedor de batata

Serve para outros legumes além de batata?

Sim. É usado com mandioca, mandioquinha, abóbora, cenoura cozida e outros legumes, além de massa de nhoque.

Qual a capacidade do copo?

O copo tem 9 cm de diâmetro. Recomendamos encher até cerca de três quartos para manter o curso da alavanca leve.

Vocês vendem no atacado? Existe quantidade mínima de pedido?

Sim, vendemos no atacado para empresas. A venda é feita por quilo ou por tonelada, com pedido mínimo de 50 kg. Não trabalhamos com peça avulsa.

Vocês são fabricantes ou revenda?

Somos fabricantes. Toda a produção é feita por fundição de alumínio na nossa unidade em Guarulhos, São Paulo.

Vocês fabricam utensílios fora do catálogo, sob desenho?

Sim. Fundimos utensílios e componentes em alumínio conforme o desenho técnico ou a amostra enviada pelo cliente.

Sobre a Steel Fundição, fabricante de alças de alumínio fundido em Guarulhos

A Steel Fundição é fábrica de alças de alumínio fundido, com fundição própria em Guarulhos, São Paulo. Produzimos a linha padronizada de oito modelos para uso hotel, industrial e comercial, além de peças fundidas sob desenho técnico e projetos especiais.

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A operação faz parte da mesma estrutura da Steel Usinagem de Precisão, que atende a indústria com usinagem CNC e fabricação de peças sob desenho.